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儂格酥

材料:
奶油170g 糖粉70g 奶水少許 玉米粉50g 低筋麵粉170g 鹽1/2茶匙

做法:
1.將奶油、鹽及過篩的糖粉先拌勻,再分次加入奶水攪拌均勻,最後加入過篩的低筋麵粉,玉米粉攪拌均勻成為麵糊。
2.將麵糊填入擠花袋中,接著平均的擠在烤盤上,送入烤箱,用上火180度下火160度先烤10分鐘,熄火後再燜5分鐘即可。

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